Panel Bevande Vegetali 2018 - Risultati

Isolabio - Rice Natural (Punteggio: 6.5 / 10)

PRO (42) CONTRO (26)
  • dolce (22)
  • mandorla (6)
  • riso (2)
  • dissetante (1)
  • amaro (1)
  • allappa (1)
  • vellutato (1)
  • gustoso (1)
  • viscoso (1)
  • naturale (1)
  • profumato (1)
  • sapore (1)
  • soia (1)
  • consistente (1)
  • frutta secca (1)
  • dolce (5)
  • amaro (2)
  • acido (1)
  • salato (1)
  • slavato (1)
  • allappa (1)
  • plastico (1)
  • matita pastello (1)
  • sapore (1)
  • acquoso (1)
  • legume (1)
  • farinoso (1)
  • troppo dolce (1)
  • cartone (1)
  • odora di vernice (1)
  • soia (1)
  • vernice (1)
  • inconsistente (1)
  • riso (1)
  • erba (1)
  • fungo (1)
Indifferente: riso (3), sapore (2), amaro (2), flavour (1), allappa (1), galletta di riso (1), salato (1), dolce (1), salato inizialmente (1), vegetale (1), acquoso (1)

Bene.sì Coop - Bevanda Biologica di Riso (Punteggio: 5.9 / 10)

PRO (33) CONTRO (34)
  • dolce (18)
  • noce (3)
  • mandorla (2)
  • sapore (1)
  • tostato (1)
  • frutta secca (1)
  • buon odore (1)
  • consistente (1)
  • agrodolce (1)
  • cocco (1)
  • equilibrato (1)
  • riso (1)
  • amaro (1)
  • dolce (7)
  • amaro (5)
  • fungo (2)
  • soia (2)
  • allappa (2)
  • stantio (1)
  • burroso (oleogustus) (1)
  • mandorla (1)
  • vaniglia (1)
  • aspro (1)
  • acido (1)
  • umido (1)
  • sotto bosco (1)
  • fluido (1)
  • riso (1)
  • cartone (1)
  • sapore (1)
  • privo di odore (1)
  • acquoso (1)
  • carta (1)
  • amido (1)
Indifferente: dolce (2), amaro (2), mandorla (1), acido (1), burroso (oleogustus) (1), noce (1), profumato (1), acquoso (1), riso (1)

The Bridge - Rice Drink Calcio (Punteggio: 5.8 / 10)

PRO (42) CONTRO (24)
  • dolce (21)
  • riso (3)
  • allappa (1)
  • colore (1)
  • noce (1)
  • nocciola (1)
  • consistente (1)
  • fungo (1)
  • leggero (1)
  • poco dolce (1)
  • buon sapore (1)
  • sapore (1)
  • mandorla (1)
  • soia (1)
  • vaniglia (1)
  • fresco (1)
  • fiori (1)
  • umami (1)
  • odore tostato (1)
  • acqua cottura riso (1)
  • dolce (5)
  • cartone (3)
  • fungo (2)
  • pastoso (1)
  • plastico (1)
  • vernice (1)
  • salato (1)
  • ferroso (1)
  • denso (1)
  • mandorla (1)
  • troppo dolce (1)
  • torbido (1)
  • soia (1)
  • graminacee (1)
  • amaro (1)
  • acquoso (1)
  • bruciato (1)
Indifferente: dolce (3), amaro (3), soia (2), acquoso (2), riso ossidato (1), burroso (oleogustus) (1), allappa (1), acido (1), salato (1), noce (1), sapore (1), fava (1), colore grigiastro (1), privo di odore (1)

Fattoria della Mandorla - Mandolat (Punteggio: 4.4 / 10)

PRO (36) CONTRO (47)
  • mandorla (11)
  • amaro (8)
  • dolce (5)
  • noce (2)
  • granuloso (1)
  • mandorla tostata (1)
  • allappa (1)
  • orzata (1)
  • salato (1)
  • sapore (1)
  • leggero (1)
  • dissetante (1)
  • vellutato (1)
  • neutro (1)
  • amaro (8)
  • acquoso (6)
  • dolce (4)
  • farinoso (4)
  • sapore (2)
  • allappa (2)
  • cattivo odore (2)
  • mandorla (2)
  • acido (2)
  • granuloso (1)
  • liquido (1)
  • particelle (1)
  • cocco (1)
  • prosciutto avariato (1)
  • colore (1)
  • chimico (1)
  • medicina sgradevole (1)
  • tanninico (1)
  • affumicato (1)
  • tostato (1)
  • riso (1)
  • retrogusto amaro (1)
  • insipido (1)
  • ruvido (1)
Indifferente: dolce (6), amaro (2), allappa (2), latte vaccino (1), carta (1), sapore (1), poco dolce (1), profumato (1), mandorla (1), noce (1)

Provamel - Soya Omega (Punteggio: 4.3 / 10)

PRO (29) CONTRO (38)
  • dolce (7)
  • salato (3)
  • amaro (2)
  • soia (2)
  • consistente (1)
  • delicato (1)
  • cereale (1)
  • riso (1)
  • muesli (1)
  • mandorla (1)
  • colore caldo e pieno (1)
  • farinoso (1)
  • noce (1)
  • equilibrato (1)
  • umami (1)
  • vaniglia (1)
  • creomso (1)
  • naturale (1)
  • neutro (1)
  • dolce (7)
  • allappa (5)
  • sapore (3)
  • legno (2)
  • salato (2)
  • soia (2)
  • insipido (2)
  • cartone (1)
  • burroso (oleogustus) (1)
  • paglia (1)
  • consistenza (1)
  • farina (1)
  • cattivo odore (1)
  • noce (1)
  • pastoso (1)
  • riso (1)
  • amaro (1)
  • vegetale (1)
  • inconsistente (1)
  • argilla (1)
  • cartone bagnato (1)
  • lievito (1)
Indifferente: amaro (4), dolce (3), privo di odore (2), mandorla (2), allappa (2), soia (2), acquoso (1), burroso (oleogustus) (1), cartone (1), salato (1), insipido (1), legume (1)

Fattoria della Mandorla - Mandolat Integrale (Punteggio: 3.5 / 10)

PRO (24) CONTRO (54)
  • mandorla (12)
  • dolce (6)
  • allappa (2)
  • profumato (1)
  • leggero (1)
  • buon odore (1)
  • nocciola (1)
  • amaro (10)
  • allappa (5)
  • acquoso (4)
  • particelle (4)
  • granuloso (4)
  • dolce (4)
  • farinoso (3)
  • mandorla (3)
  • colore (2)
  • noce (2)
  • acido (2)
  • plastico (1)
  • acqua stagnante (1)
  • umami (1)
  • fungo (1)
  • salato (1)
  • poco dolce (1)
  • omogenizzato (1)
  • colore acqua sporca (1)
  • consistente (1)
  • disgustoso (1)
  • sapore (1)
Indifferente: amaro (3), dolce (1), mandorla (1), sapore (1), nocciola (1), insipido (1), noce (1), farinoso (1)

Valdibella - Latte di mandorla al naturale (Punteggio: 3 / 10)

PRO (26) CONTRO (37)
  • mandorla (7)
  • amaro (4)
  • dolce (4)
  • allappa (2)
  • consistente (2)
  • fresco (2)
  • noce (1)
  • senza zucchero (1)
  • rinfrescante (1)
  • acido (1)
  • sapore (1)
  • amaro (5)
  • acquoso (4)
  • acido (3)
  • dolce (3)
  • insipido (3)
  • cartone (2)
  • sapore (2)
  • tostato (1)
  • burroso (oleogustus) (1)
  • soia (1)
  • medicina sgradevole (1)
  • cocco (1)
  • asciuga la bocca (1)
  • allappa (1)
  • farinoso (1)
  • noce (1)
  • con residui solidi (1)
  • disgustoso (1)
  • schiumoso (1)
  • granuloso (1)
  • consistenza sgradevole (1)
  • liquido (1)
Indifferente: amaro (5), mandorla (4), leggero (2), insipido (2), dolce (2), rancido (1), colore (1), fluido (1), consistente (1), riso (1), allappa (1), biscotto (1), privo di odore (1), torrone (1), colla (1)

Alinor - Soya Drink (Punteggio: 3.2 / 10)

PRO (14) CONTRO (52)
  • soia (3)
  • mandorla (2)
  • dolce (2)
  • legume (1)
  • salato (1)
  • pera (1)
  • fresco (1)
  • equilibrato (1)
  • creomso (1)
  • amaro (1)
  • amaro (9)
  • allappa (6)
  • acquoso (4)
  • dolce (4)
  • riso (3)
  • legume (3)
  • sapore (2)
  • insipido (2)
  • poco dolce (2)
  • soia (2)
  • cattivo odore (2)
  • erba (1)
  • plastico (1)
  • vegetale (1)
  • salato (1)
  • liquido (1)
  • rasposo (1)
  • paglia (1)
  • riso tostato (1)
  • consistente (1)
  • farinoso (1)
  • farina (1)
  • pastoso (1)
  • asciuga la bocca (1)
Indifferente: amaro (4), soia (2), mandorla (2), insipido (2), acido (1), legume (1), allappa (1), sapore (1), dolce (1), acquoso (1)

Valsoia - Soyadrink Gusto Morbido (Punteggio: 8.4 / 10)

PRO (69) CONTRO (12)
  • dolce (23)
  • vaniglia (12)
  • mandorla (3)
  • consistente (3)
  • soia (2)
  • morbido (2)
  • burroso (oleogustus) (2)
  • cocco (2)
  • caramello (2)
  • viscoso (2)
  • sapore (2)
  • noce (2)
  • biscotto (2)
  • salato (1)
  • sensazione in bocca (1)
  • flavour (1)
  • frutta secca (1)
  • pesca (1)
  • amaro (1)
  • fruttato (1)
  • colore caldo e pieno (1)
  • acido (1)
  • creomso (1)
  • dolce (3)
  • allappa (2)
  • artificiale (1)
  • cartone (1)
  • budino (1)
  • troppo dolce (1)
  • odore chimico (1)
  • arbre magique (1)
  • frutti di bosco (1)
Indifferente: amaro (2), vaniglia (1), dolce (1), poco dolce (1), soia (1)

Alpro - Soya Original (Punteggio: 8.4 / 10)

PRO (65) CONTRO (8)
  • dolce (21)
  • vaniglia (10)
  • mandorla (5)
  • consistente (5)
  • sapore (2)
  • soia (2)
  • latte vaccino (2)
  • buccia di mandorla (1)
  • giusta viscosità (1)
  • flavour (1)
  • cioccolato bianco (1)
  • riso (1)
  • buon sapore (1)
  • buon odore (1)
  • nocciola (1)
  • fluido (1)
  • poco dolce (1)
  • aromatico (1)
  • colore deciso (1)
  • allappa (1)
  • frutta secca (1)
  • delicato (1)
  • fresco (1)
  • profumato (1)
  • vellutato (1)
  • dolce (3)
  • troppo dolce (1)
  • pesante (1)
  • soia (1)
  • allappa (1)
  • vaniglia (1)
Indifferente: vaniglia (2), dolce (1), riso (1), acido (1), farinoso (1), allappa (1), acquoso (1)

Granarolo - Bevanda alla mandorla (Punteggio: 7.4 / 10)

PRO (62) CONTRO (19)
  • dolce (20)
  • mandorla (16)
  • amaro (5)
  • profumato (3)
  • orzata (2)
  • consistente (2)
  • biscotto amaretto (1)
  • amarena (1)
  • soia (1)
  • zuccheroso (1)
  • colore candido (1)
  • aromatico (1)
  • cocco (1)
  • naturale (1)
  • flavour (1)
  • noce (1)
  • delicato (1)
  • bianco (1)
  • leggero (1)
  • odore amarognolo (1)
  • dolce (5)
  • mandorla (3)
  • amaro (2)
  • sapore blando (1)
  • allappa (1)
  • poco corposo (1)
  • medicina sgradevole (1)
  • anice (1)
  • polveroso (1)
  • legno (1)
  • acquoso (1)
  • pastoso (1)
Indifferente: acquoso (2), dolce (2), mandorla (2), riso (1), allappa (1), aspro (1), salato (1), buccia di mandorla (1), biscotto amaretto (1)

Granarolo - Bevanda di Riso (Punteggio: 7.4 / 10)

PRO (53) CONTRO (19)
  • dolce (20)
  • riso (7)
  • amaro (6)
  • mandorla (3)
  • delicato (3)
  • salato (2)
  • consistenza (1)
  • noce (1)
  • grasso (1)
  • nocciola (1)
  • colore delicato (1)
  • latte vaccino (1)
  • texture (1)
  • zuccheroso (1)
  • cereale (1)
  • acquoso (1)
  • sapore (1)
  • leggero (1)
  • dolce (4)
  • acquoso (3)
  • salato (2)
  • amaro (1)
  • riso (1)
  • paglia (1)
  • gomma (1)
  • grasso (1)
  • poco corposo (1)
  • privo di odore (1)
  • polveroso (1)
  • retrogusto amaro (1)
  • zuccheroso (1)
Indifferente: dolce (4), riso (3), sapore (1), flavour (1), sensazione in bocca (1), umami (1), acquoso (1), insipido (1), latte vaccino (1), asciuga la bocca (1), amaro (1), neutro (1)

Analisi statistica

## Consensus rankings ##

$adjustedSum
                        Allinor - Soya Drink 
                                   55.154329 
                       Provamel - Soya Omega 
                                   31.112698 
                       Alpro - Soya Original 
                                  -60.811183 
           Valsoia - Soyadrink Gusto Morbido 
                                  -60.811183 
                     Isolabio - Rice Natural 
                                  -19.798990 
              The Bridge - Rice Drink Calcio 
                                   -2.828427 
   Bene.sì Coop - Bevanda Biologica di Riso 
                                   -4.242641 
                 Granarolo - Bevanda di Riso 
                                  -38.183766 
  Valdibella - Latte di mandorla al naturale 
                                   60.811183 
Fattoria della Mandorla - Mandolat Integrale 
                                   48.083261 
          Fattoria della Mandorla - Mandolat 
                                   29.698485 
           Granarolo - Bevanda alla mandorla 
                                  -38.183766 

Skilling-Smack Test di validità dei rankings

$pValue
     [,1]
[1,]    0

## Pros/Cons Ratio ##

                        Allinor - Soya Drink 
                                   0.2127660 
                       Provamel - Soya Omega 
                                   0.5000000 
                       Alpro - Soya Original 
                                   0.8727273 
           Valsoia - Soyadrink Gusto Morbido 
                                   0.7659574 
                     Isolabio - Rice Natural 
                                   0.6428571 
              The Bridge - Rice Drink Calcio 
                                   0.6382979 
   Bene.sì Coop - Bevanda Biologica di Riso 
                                   0.4666667 
                 Granarolo - Bevanda di Riso 
                                   0.7454545 
  Valdibella - Latte di mandorla al naturale 
                                   0.4489796 
Fattoria della Mandorla - Mandolat Integrale 
                                   0.2857143 
          Fattoria della Mandorla - Mandolat 
                                   0.4307692 
           Granarolo - Bevanda alla mandorla 
                                   0.8524590 

## Analisi di validità dei punteggi ##

                       Alpro - Soya Original 
                                   0.8419067 
           Valsoia - Soyadrink Gusto Morbido 
                                   0.8419067 
                 Granarolo - Bevanda di Riso 
                                   0.7414344 
           Granarolo - Bevanda alla mandorla 
                                   0.7414344 
                     Isolabio - Rice Natural 
                                   0.6598007 
   Bene.sì Coop - Bevanda Biologica di Riso 
                                   0.5907260 
              The Bridge - Rice Drink Calcio 
                                   0.5844465 
          Fattoria della Mandorla - Mandolat 
                                   0.4400175 
                       Provamel - Soya Omega 
                                   0.4337380 
Fattoria della Mandorla - Mandolat Integrale 
                                   0.3583838 
                        Allinor - Soya Drink 
                                   0.3269862 
  Valdibella - Latte di mandorla al naturale 
                                   0.3018681 

Call:
lm(formula = proscons_ratio ~ adjustedSum, data = trainingData)

Residuals:
      Min        1Q    Median        3Q       Max 
-0.124059 -0.073489 -0.002614  0.056954  0.147111 

Coefficients:
             Estimate Std. Error t value Pr(>|t|)    
(Intercept)  0.571887   0.026154  21.866 8.96e-10 ***
adjustedSum -0.004440   0.000616  -7.208 2.90e-05 ***
---
Signif. codes:  0 ‘***’ 0.001 ‘**’ 0.01 ‘*’ 0.05 ‘.’ 0.1 ‘ ’ 1

Residual standard error: 0.0906 on 10 degrees of freedom
Multiple R-squared:  0.8386,    Adjusted R-squared:  0.8225 
F-statistic: 51.96 on 1 and 10 DF,  p-value: 2.898e-05

Prova valida: SI

Significant Pairwise Comparison

    1  2  3  4  5  6  7  8  9 10 11 12
1                  *  * ** ** ** ** **
2                  *  * ** ** ** ** **
3                       ** ** ** ** **
4                       ** ** ** ** **
5                             ** ** **
6   *  *                         ** **
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