Le migliori farine? Marche e prodotti a confronto

Quali sono le migliori farine italiane per pane e per pizza? Quali sono le migliori farine senza glutine e con meno glutine? Scopriamolo!

Il team di Wikonsumer ha analizzato per te le principali farine in vendita in Italia, creando le classifiche delle migliori sulla base delle caratteristiche che un consumatore consapevole dovrebbe scegliere. Sono disponibili anche le recensioni degli utenti che hanno già testato il prodotto e hanno lasciato una loro valutazione.

Manca un prodotto in classifica? segnalacelo nei commenti, gli esperti provvederanno ad inserirlo.

Consulta la classifica e lasciati guidare dagli esperti di Wikonsumer nella scelta delle migliori farine.

Hai altre preferenze? Stai cercando delle farine speciali? Vorresti scoprire la migliore farina di grani antichi che sia allo stesso tempo con poco glutine e biologica? Con dei semplici click potrai impostare la ricerca in base alle tue esigenze!

Chi stabilisce le posizioni in classifica?
I prodotti sono ordinati in base al loro punteggio. Un algoritmo analizza le caratteristiche di ogni prodotto e assegna un punteggio più alto se è:
  • Economico
  • Biologica
  • Macinata a pietra
  • Con più fibra
Perché queste? Sono le caratteristiche scelte dalla community di esperti e consumatori, scopri le loro indicazioni nella guida alla scelta , oppure modifica le impostazioni per scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze o ancora, scopri come è stato calcolato il punteggio in base ad ogni caratteristica.
#1 Macinato intero (farina) di segale Mulino Marino
8.3 /10
Etichetta
4,1€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
9,4g
#2 Farina di grani teneri antichi macinata a pietra bio Floriddia
6.7 /10
Etichetta
2,05€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#3 Farina tipo integrale bio di grano tenero macinata a pietra Molino Parri
6.7 /10
Etichetta
2,08€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#4 Farina tipo 0 di grano tenero manitoba bio Mulino Marino
7.3 /10
Etichetta
3,6€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,38g
#5 Farina rimacinata di grani duri antichi macinata a pietra bio Floriddia
6.7 /10
Etichetta
2,62€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#6 Farina macinata a pietra bio grano cappelli Molino Rossetto
7.3 /10
Etichetta
4,86€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,5g
#7 Farina di grano antico etrusco macinata a pietra bio Floriddia
6.7 /10
Etichetta
3,31€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#8 Farina di farro monococco enkir bio Mulino Marino
7.7 /10
Etichetta
5,8€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
5,83g
#9 Farina di grano saraceno Mulino Marino
7.7 /10
Etichetta
5,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,08g
#10 Farina integrale bio di grano tenero ideale per tutte le ricette Molino Rossetto
4.8 /10
Etichetta
1,5€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
8,4g
#11 Farina di ceci macinata a pietra bio Floriddia
6.7 /10
Etichetta
4,16€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#12 Farina sapori antichi bio Mulino Marino
7.3 /10
Etichetta
5,8€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,4g
#13 QB kronos semole biologiche di grano duro Molino Grassi
4.5 /10
Etichetta
1,79€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
6,45g
#14 Farina di farro monococco macinata a pietra bio Floriddia
6.7 /10
Etichetta
4,93€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#15 Farina sette effe Mulino Marino
6.7 /10
Etichetta
5,75€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#16 Farina integrale di grano tenero Molino Chiavazza
4.4 /10
Etichetta
1,98€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
6,0g
#17 Petra 3 Molino Quaglia
4.5 /10
Etichetta
2,58€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#18 Farina di soia bio Molino Chiavazza
6.7 /10
Etichetta
8,78€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
19,0g
#19 Petra 9 Molino Quaglia
4.8 /10
Etichetta
2,78€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
8,1g
#20 Petra 5 Molino Quaglia
4.5 /10
Etichetta
2,58€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#21 QB montana farina bio canadese con segale e farro spelta Molino Grassi
4 /10
Etichetta
2,19€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,7g
#22 Farina speciale per pasticceria tipo 0 ‘panettone’ Molino Parri
3.3 /10
Etichetta
1,6€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#23 QB Andina farina bio di grano tenero tipo 1 con quinoa e farro integrale Molino Grassi
4 /10
Etichetta
2,49€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,0g
#24 QB multicereali farina bio manitoba con segale, orzo, riso e avena Molino Grassi
3.8 /10
Etichetta
2,19€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,6g
#25 Petra 1 Molino Quaglia
4.5 /10
Etichetta
3,98€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#26 Farina tipo 1 macinata a pietra Le farine magiche Lo conte
3.3 /10
Etichetta
2,27€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#27 Farina di grano tenero verna tipo 2 macinata a pietra Molino Parri
3.3 /10
Etichetta
2,6€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#28 Farina di farro in purezza senza additivi Molino Parri
3.3 /10
Etichetta
3,3€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#29 Mix a base di farine di grano saraceno integrale senza glutine Le farine magiche Lo conte
3.3 /10
Etichetta
3,55€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#30 Farina di farro bio Molino Rossetto
3.9 /10
Etichetta
4,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,0g
#31 Kamut Le farine magiche Lo conte
3.6 /10
Etichetta
4,63€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
1,8g
#32 Farina di lenticchie gialle bio Molino Chiavazza
4.6 /10
Etichetta
10,11€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
7,0g
#33 Farina di grano duro Molino Chiavazza
0.96 /10
Etichetta
1,09€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,5g
#34 Farina di grano khorasan kamut bio Molino Rossetto
4 /10
Etichetta
6,5€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,0g
#35 Gran mugnaio spadoni farina 00 per pizza Molino Spadoni
0.39 /10
Etichetta
1,02€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,2g
#36 Farina d’america manitoba Molino Spadoni
0.39 /10
Etichetta
1,29€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,2g
#37 Farina di grano saraceno bio Molino Bongiovanni
3.3 /10
Etichetta
5,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#38 Miscela per pane e cereali fatte in casa Molino Chiavazza
1.4 /10
Etichetta
2,38€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
8,0g
#39 Farina di ceci Molino Chiavazza
1.9 /10
Etichetta
3,1€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
11,0g
#40 Farina tipo 0 Molino Parri
0 /10
Etichetta
0,95€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#41 Farina 00 gran mugnaio antigrumi Molino Spadoni
0 /10
Etichetta
1,05€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#42 Glutinò 1 Molino Quaglia
3.3 /10
Etichetta
7,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#43 Mix a base di farina 1 manitoba per salati con pasta madre Le farine magiche Lo conte
0.53 /10
Etichetta
1,95€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,0g
#44 QB miracolo farina tipo 1 di grani teneri antichi della provincia di parma Molino Grassi
0.42 /10
Etichetta
1,79€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,41g
#45 Gran mugnaio bramata macinata grossa Molino Spadoni
0 /10
Etichetta
1,33€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#46 Dolci soffici farina 00 Le farine magiche Lo conte
0 /10
Etichetta
1,47€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
0,0g
#47 Farina di tipo 2 macinata a pietra Molino Parri
0 /10
Etichetta
1,56€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#48 Farina di ceci senza glutine Molino Rossetto
1.6 /10
Etichetta
4,1€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
9,0g
#49 Farina intera di grano tenero Farina Intera
1 /10
Etichetta
2,95€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,7g
#50 Farina caputo ‘cuoco’ chef rossa Molino Caputo
0 /10
Etichetta
1,97€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#51 Farina intera per pizza Farina Intera
0.93 /10
Etichetta
3,95€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,3g
#52 Farina di Ceci Mamma Maria
1.1 /10
Etichetta
4,87€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
6,1g
#53 Farina di Riso Mamma Maria
0 /10
Etichetta
2,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#54 Farina di avena Molino Rossetto
1.3 /10
Etichetta
6,15€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
7,6g
#55 Mix a base di farina di mandorle Le farine magiche Lo conte
0.79 /10
Etichetta
4,9€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,5g
#56 Farina di grano saraceno senza glutine Molino Rossetto
0.6 /10
Etichetta
5,6€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,4g
#57 Farina di Nocciole Mamma Maria
1.4 /10
Etichetta
24,5€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
non dichiarato
Fibra:
8,1g
#58 Farina di quinoa senza glutine Molino Rossetto
0.89 /10
Etichetta
25,7€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,1g
#59 Farina di Cocco Mamma Maria
0 /10
Etichetta
6,45€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
non dichiarato
Fibra:
non dichiarato
#60 Farina di Castagne Mamma Maria
0 /10
Etichetta
12,6€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
non dichiarato
Fibra:
non dichiarato
#61 Farina di Mandorle Mamma Maria
0 /10
Etichetta
24,5€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
non dichiarato
Fibra:
non dichiarato
#62 Farina di Pistacchio Mamma Maria
0 /10
Etichetta
50,0€/Kg
Prezzo
Biologica:
No
Macinata a pietra:
non dichiarato
Fibra:
non dichiarato
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2 discussioni attive
  • Farine Spadoni
    - 3 mesi, 1 settimana fa

    Buongiorno e complimenti per la bella iniziativa,
    mi piacerebbe avere le schede tecniche delle farine Spadoni macinate a pietra, di tipo 1 e di tipo 2.
    Giuseppe

    Rispondi
    • - 1 mese, 1 settimana fa

      Buongiorno e scusi per il ritardo nella risposta, ci metteremo in contatto con il produttore e le faremo sapere appena possibile! Grazie

  • Farine Ruggeri
    anonimo
    - 3 mesi, 2 settimane fa

    Buongiorno;
    se possibile vi chiederei di inserire le farine Ruggeri, in particolare la Tipo 1 e la Tipo 2.
    Grazie.
    Andrea

    Rispondi
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