Le migliori farine? Marche e prodotti a confronto

Quali sono le migliori farine italiane per pane e per pizza? Quali sono le migliori farine senza glutine e con meno glutine? Scopriamolo!

Il team di Wikonsumer ha analizzato per te le principali farine in vendita in Italia, creando le classifiche delle migliori sulla base delle caratteristiche che un consumatore consapevole dovrebbe scegliere. Sono disponibili anche le recensioni degli utenti che hanno già testato il prodotto e hanno lasciato una loro valutazione.

Manca un prodotto in classifica? segnalacelo nei commenti, gli esperti provvederanno ad inserirlo.

Consulta la classifica e lasciati guidare dagli esperti di Wikonsumer nella scelta delle migliori farine.

Hai altre preferenze? Stai cercando delle farine speciali? Vorresti scoprire la migliore farina di grani antichi che sia allo stesso tempo con poco glutine e biologica? Con dei semplici click potrai impostare la ricerca in base alle tue esigenze!

Chi stabilisce le posizioni in classifica?
I prodotti sono ordinati in base al loro punteggio. Un algoritmo analizza le caratteristiche di ogni prodotto e assegna un punteggio più alto se è:
  • Economico
  • Biologica
  • Macinata A Pietra
  • Con Più Fibra
Perché queste? Scoprilo nella guida alla scelta , oppure modifica le impostazioni dei filtri per scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze o ancora, scopri come è stato calcolato il punteggio in base ad ogni caratteristica.
#1 Macinato intero (farina) di segale Mulino Marino
Punteggio:
7.1/10
Prezzo:
4,1€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
9,4g
#2 Farina di grani teneri antichi macinata a pietra bio Floriddia
Punteggio:
6.8/10
Prezzo:
2,05€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#3 Farina tipo integrale bio di grano tenero macinata a pietra Molino Parri
Punteggio:
6.8/10
Prezzo:
2,08€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#4 Farina tipo 0 di grano tenero manitoba bio Mulino Marino
Punteggio:
6.5/10
Prezzo:
3,6€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,38g
#5 Farina rimacinata di grani duri antichi macinata a pietra bio Floriddia
Punteggio:
6.3/10
Prezzo:
2,62€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#6 Farina di farro monococco enkir bio Mulino Marino
Punteggio:
6.2/10
Prezzo:
5,8€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
5,83g
#7 Farina macinata a pietra bio grano cappelli Molino Rossetto
Punteggio:
6.2/10
Prezzo:
4,86€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,5g
#8 Farina di grano antico etrusco macinata a pietra bio Floriddia
Punteggio:
6.1/10
Prezzo:
3,31€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#9 Farina di grano saraceno Mulino Marino
Punteggio:
6.1/10
Prezzo:
5,9€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,08g
#10 Farina sapori antichi bio Mulino Marino
Punteggio:
5.8/10
Prezzo:
5,8€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
3,4g
#11 Farina di ceci macinata a pietra bio Floriddia
Punteggio:
5.8/10
Prezzo:
4,16€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#12 Farina integrale bio di grano tenero ideale per tutte le ricette Molino Rossetto
Punteggio:
5.8/10
Prezzo:
1,5€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
8,4g
#13 Farina di farro monococco macinata a pietra bio Floriddia
Punteggio:
5.6/10
Prezzo:
4,93€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#14 Farina sette effe Mulino Marino
Punteggio:
5.5/10
Prezzo:
5,75€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#15 QB kronos semole biologiche di grano duro Molino Grassi
Punteggio:
5.4/10
Prezzo:
1,79€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
6,45g
#16 Farina integrale di grano tenero Molino Chiavazza
Punteggio:
5.1/10
Prezzo:
1,98€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
6,0g
#17 Farina di soia bio Molino Chiavazza
Punteggio:
5.1/10
Prezzo:
8,78€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
19,0g
#18 Petra 3 Molino Quaglia
Punteggio:
4.9/10
Prezzo:
2,58€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#19 Petra 9 Molino Quaglia
Punteggio:
4.9/10
Prezzo:
2,78€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
8,1g
#20 Petra 5 Molino Quaglia
Punteggio:
4.8/10
Prezzo:
2,58€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#21 QB montana farina bio canadese con segale e farro spelta Molino Grassi
Punteggio:
4.7/10
Prezzo:
2,19€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,7g
#22 Farina speciale per pasticceria tipo 0 ‘panettone’ Molino Parri
Punteggio:
4.6/10
Prezzo:
1,6€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#23 QB Andina farina bio di grano tenero tipo 1 con quinoa e farro integrale Molino Grassi
Punteggio:
4.6/10
Prezzo:
2,49€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,0g
#24 QB multicereali farina bio manitoba con segale, orzo, riso e avena Molino Grassi
Punteggio:
4.5/10
Prezzo:
2,19€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,6g
#25 Petra 1 Molino Quaglia
Punteggio:
4.3/10
Prezzo:
3,98€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
6,8g
#26 Farina tipo 1 macinata a pietra Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
4.1/10
Prezzo:
2,27€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#27 Farina di grano tenero verna tipo 2 macinata a pietra Molino Parri
Punteggio:
3.9/10
Prezzo:
2,6€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#28 Farina di farro in purezza senza additivi Molino Parri
Punteggio:
3.7/10
Prezzo:
3,3€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#29 Mix a base di farine di grano saraceno integrale senza glutine Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
3.6/10
Prezzo:
3,55€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#30 Farina di farro bio Molino Rossetto
Punteggio:
3.5/10
Prezzo:
4,9€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,0g
#31 Kamut Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
3.5/10
Prezzo:
4,63€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
1,8g
#32 Farina di lenticchie gialle bio Molino Chiavazza
Punteggio:
3.5/10
Prezzo:
10,11€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
7,0g
#33 Farina di grano khorasan kamut bio Molino Rossetto
Punteggio:
3.2/10
Prezzo:
6,5€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,0g
#34 Farina di grano duro Molino Chiavazza
Punteggio:
3.1/10
Prezzo:
1,09€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,5g
#35 Farina di grano saraceno bio Molino Bongiovanni
Punteggio:
2.8/10
Prezzo:
5,9€ / Kg
Biologica:
Si
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#36 Gran mugnaio spadoni farina 00 per pizza Molino Spadoni
Punteggio:
2.7/10
Prezzo:
1,02€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,2g
#37 Farina di ceci Molino Chiavazza
Punteggio:
2.7/10
Prezzo:
3,1€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
11,0g
#38 Glutinò 1 Molino Quaglia
Punteggio:
2.6/10
Prezzo:
7,9€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
Si
Fibra:
non dichiarato
#39 Miscela per pane e cereali fatte in casa Molino Chiavazza
Punteggio:
2.6/10
Prezzo:
2,38€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
8,0g
#40 Farina d’america manitoba Molino Spadoni
Punteggio:
2.6/10
Prezzo:
1,29€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,2g
#41 Farina tipo 0 Molino Parri
Punteggio:
2.5/10
Prezzo:
0,95€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#42 Farina 00 gran mugnaio antigrumi Molino Spadoni
Punteggio:
2.4/10
Prezzo:
1,05€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#43 Mix a base di farina 1 manitoba per salati con pasta madre Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
2.3/10
Prezzo:
1,95€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,0g
#44 QB miracolo farina tipo 1 di grani teneri antichi della provincia di parma Molino Grassi
Punteggio:
2.3/10
Prezzo:
1,79€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
2,41g
#45 Gran mugnaio bramata macinata grossa Molino Spadoni
Punteggio:
2.3/10
Prezzo:
1,33€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#46 Dolci soffici farina 00 Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
2.2/10
Prezzo:
1,47€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
0,0g
#47 Farina di tipo 2 macinata a pietra Molino Parri
Punteggio:
2.1/10
Prezzo:
1,56€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#48 Farina di ceci senza glutine Molino Rossetto
Punteggio:
2.1/10
Prezzo:
4,1€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
9,0g
#49 Farina intera di grano tenero Farina Intera
Punteggio:
2/10
Prezzo:
2,95€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,7g
#50 Farina caputo ‘cuoco’ chef rossa Molino Caputo
Punteggio:
1.9/10
Prezzo:
1,97€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
non dichiarato
#51 Farina intera per pizza Farina Intera
Punteggio:
1.7/10
Prezzo:
3,95€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,3g
#52 Farina di avena Molino Rossetto
Punteggio:
1.2/10
Prezzo:
6,15€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
7,6g
#53 Mix a base di farina di mandorle Le farine magiche Lo conte
Punteggio:
1.2/10
Prezzo:
4,9€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
4,5g
#54 Farina di grano saraceno senza glutine Molino Rossetto
Punteggio:
0.96/10
Prezzo:
5,6€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
3,4g
#55 Farina di quinoa senza glutine Molino Rossetto
Punteggio:
0.67/10
Prezzo:
25,7€ / Kg
Biologica:
No
Macinata a pietra:
No
Fibra:
5,1g
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