Olio di Oliva extravergine "D.O.P Terre di Bari Bitonto"

Valori nutrizionali, prezzo, caratteristiche e recensioni.

Produttore: Alce Nero
Prezzo:
16,93€ / 1,0L
Descrizione

L’olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto esclusivamente con un blend di cultivar Cima di Bitonto(o Ogliarola Barese) e Coratina coltivate nella Murgia Barese nel rispetto del disciplinare D.O.P. Di colore verde con riflessi gialli, aroma fruttato medio, gusto mediamente amaro e piccante, con un sentore di erbe fresche e mandorla, è un olio importante e corposo, ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia, bresaola, caprese e bruschette.

Ingredienti

-
Caratteristiche
Attenzione all'etichetta
Olive :
Italiane
Estratto a freddo :
Si
Caratteristiche documentate :
non dichiarato
Addizione vitamina D :
non dichiarato
Episodi di contraffazione :
No
Filtrato :
Si
Specialità Regionale :
Olio pugliese
Marchi e certificazioni
Biologico :
Si
Certificazione di qualità :
DOP
Demeter:
No
Premi e Riconoscimenti:
non dichiarato
Parametri qualitativi
Acidità :
0,5%
Numero di perossidi :
12,0meq(O2)
Polifenoli :
non dichiarato
Fruttato :
non dichiarato
Amaro :
non dichiarato
Piccante :
non dichiarato
Formato
0.10 litri:
non dichiarato
0.25 litri:
No
0.50 litri:
No
0.75 litri:
Si
1 litro:
No
2 litri:
non dichiarato
3 litri:
No
5 litri:
No
Varietà di olive
Biancolilla :
No
Bosana :
No
Carolea :
No
Carpellese :
No
Casaliva :
No
Cellina di Nardò :
non dichiarato
Cerasuola :
No
Cima di Bitonto :
No
Coratina :
Si
Dolce di Rossano :
non dichiarato
Favarol :
No
Fort :
No
Frantoio :
No
Gentile di Larino :
No
Grignano :
No
Hojiblanca :
No
Koroneiki :
No
Leccino :
No
Lezzo :
No
Maurino :
No
Moraiolo :
No
Morcai :
No
Nocellara del Belice :
No
Nocellara Messinese (Olivone) :
non dichiarato
Ogliarola :
No
Ogliarola barese :
Si
Ogliarola garganica :
No
Pendolino :
No
Racioppa :
non dichiarato
Ravece :
No
Razza :
No
Roggianella :
No
Rosciola :
non dichiarato
Rossanel :
No
Semidana :
No
Silletta :
non dichiarato
Taggiasca:
non dichiarato
Trep :
No
Verace :
No
Recensioni
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