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Biomurgia Olio Extravergine di Oliva Bio

750 ml

€11,39 15.19€/L

Ingredienti: Olive delle cultivar Coratina, Nocellara del Belice, Silletta e Racioppa.

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voto 8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
Biomurgia, Olio Extravergine di Oliva Bio Valori medi prodotti in commercio E tu che Olio Extravergine usi?
Maggiore conservabilità del prodotto Acidità 0.33% 0.5% Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
Migliore qualità nutrizionale e organolettica Numero di perossidi 12meq 12meq
Altri vantaggi di Biomurgia, Olio Extravergine di Oliva Bio:
voto 9.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Biomurgia, Olio Extravergine di Oliva Bio
3 piccante 3
2 amaro 2
3 amarissimo
2 sapore 1
intenso 2
2 aspro
Delicato 1
Aromatico 1
Sapore fresco 1
Consistenza delicata 1
1 Poco profumato
Sapore 1
Colore 1
Consistenza 1
Corposo 1
Molto equilibrato 1
odore delicato 1
colore giallo intenso 1
1 fruttato
1 forte
colore brillante 1
1 molto piccante
1 acido
legnoso 1
carciofo 1
fruttato verde 1
fruttato maturo 1
erba 1
1 speziato
1 scadente
1 legno umido

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Olio derivato dalla spremitura a freddo di olive prodotte negli oliveti di famiglia (territorio di Bari); le metodiche di coltivazione prevedono tecniche sostenibili che non sovrasfruttano il territorio e rispettano l’ambiente; un sistema agricolo, il nostro, non intensivo che riduce al minimo l’intervento meccanico, che non fa uso di impianti di irrigazione (aridocoltura) né di fertilizzanti e pesticidi, ma che si caratterizza soprattutto per la selezione di varietà antiche e locali ben adattate alle situazioni pedoclimatiche del luogo.
Energia 899Kcal
Grassi totali 99.9g
Grassi saturi 14.5g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre -
Proteine 0g
Sale 0g
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Polifenoli 458ppm
Varietà di olive Multivarietale
Amaro -
Acidità 0.33%
Aromatizzato no
Packaging riciclabile si
Packaging vetro scuro
Regione Puglia
Piccante -
Numero di perossidi 12meq
Fruttato -
Filtrato no
Estratto a freddo si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 locale, propria
Acidità 0.33% 7.4 < 0.5%
Estratto a freddo si 8 si
Numero di perossidi 12meq 7 < 12meq
Packaging vetro scuro 8 bag non trasparente, latta, vetro scuro
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.2 -
VOTO FINALE 8
Progettazione categoria: Olio Extravergine
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