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Cà Barley Birra La Pils - Birra Agricola Biologica

330 ml

€2,99 9.06€/L

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo*, luppolo*, lievito. (*da agricoltura biologica)

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voto 8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
Il Birrificio Ca’Barley è una Società Agricola in provincia di Treviso che produce birra biologica in modo artigianale. La produzione è a km 0: l'orzo e i luppoli biologici sono prodotti in azienda. L'acqua utilizzata è quella del pozzo dell'azienda, pura e cristallina. L' acqua utilizzata ritorna nel sottosuolo attraverso l’impianto di depurazione del birrificio. Tutto viene prodotto e smaltito in azienda. La Pils è una birra chiara a bassa fermentazione con luppolatura stile pils germanica e un finale amaro, persistente e secco. Molto beverina e dalla schiuma compatta.
Energia -
Grassi totali -
Grassi saturi -
Carboidrati -
Zuccheri -
Fibre -
Proteine -
Sale -
Contenuto in proteine del cereale -
Quantitativo di malto di propria produzione -
Naturalmente privo glutine no
Senza lattosio si
Artigianale si
Materie prime UE
Produzione propria
Regione Veneto
Grado di amaro (IBU) 33
Cruda si
Tipo di fermentazione Bassa
Persistenza della schiuma -
Stile Pils/Pilsner
Filtrata no
Birra agricola si
Gradazione alcolica 4.8% vol
Colore -
Indice di calcio dell'acqua -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Artigianale si 8 si
Biologico si 8 -
Materie prime UE 8 UE, italia, locale, di propria produzione
Produzione propria 8 propria
Birra agricola si 8 si
Cruda si 8 si
Filtrata no 8 -
VOTO FINALE 8
Progettazione categoria: Birra
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