Cà Barley Vienna - Birra Agricola Biologica
Ingredienti:
Acqua, Malto d’orzo Bio, Luppolo Bio, Lievito (allergeni: Malto d’orzo)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 9.6
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si -
si -
locale
-
propria
-
Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
-
no
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Quantitativo di malto di propria produzione:100%
-
Birra agricola:si
-
Cruda:si
-
Percentuale di materie prime italiane:100%
voto 8.1
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Cà Barley, Vienna - Birra Agricola Biologica
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|---|---|---|
| Corposa | 6 | |
| Aroma | 6 | |
| Gusto | 6 | |
| Sapore | 4 | |
| Aspetto | 3 | |
| Aromatica | 2 | |
| Profumo | 2 | |
| Equilibrata | 2 | |
| Leggero | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| Intenso | 1 | |
| Estetica | 1 | |
| adatta al pasto | 1 | |
| delicata | 1 | |
| amarognola | 1 | |
| dissetante | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
| Avvolgente | 1 | |
| Ricca | 1 | |
| Leggera | 1 | |
| Dissetante | 1 | |
| Amarognola | 1 | |
| Note finali | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| gusto | 1 | |
| sapore | 1 | |
| beverina | 1 | |
| leggermente amara | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| 1 | Morbida | |
| dissetante e dolce | 1 | |
| Saporita | 1 | |
| Artigianale | 1 | |
| Facile bevuta | 1 | |
| Amaro non invadente | 1 | |
| 1 | Piatta | |
| Colore | 1 | |
| Dolce | 1 | |
| Ambrata | 1 | |
| Bevereccia | 1 | |
| Intensa | 1 | |
| Decisa | 1 | |
| FRESCA E PIACEVOLE | 1 | |
| Sapore intenso | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| Molto gradevole al palato, fresca | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl Birrificio Ca’Barley è una Società Agricola in provincia di Treviso che produce birra biologica in modo artigianale. La produzione è a km 0: l'orzo e i luppoli biologici sono prodotti in azienda. L'acqua utilizzata è quella del pozzo dell'azienda, pura e cristallina. L' acqua utilizzata ritorna nel sottosuolo attraverso l’impianto di depurazione del birrificio. Tutto viene prodotto e smaltito in azienda.
Vienna è una birra che mantiene le caratteristiche del classico stile brassicolo europeo Vienna dando priorità al gusto maltato e lasciando un piacevole finale di luppolo. Una birra di facile bevuta
| Quantitativo di malto di propria produzione | 100% |
| Vegan | - |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Grado di amaro (IBU) | 22 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Stile | Lager |
| Persistenza della schiuma | - |
| Regione | Veneto |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Filtrata | no |
| Birra agricola | si |
| Colore | 23EBC |
| Cruda | si |
| Gradazione alcolica | 5.2% vol |
| Percentuale di materie prime italiane | 100% |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | locale | 8.5 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | si | 9 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 100% | 9 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Cruda | si | +0.1 | - |
| Filtrata | no | +0.2 | - |
| Quantitativo di malto di propria produzione | 100% | +0.3 | - |
| VOTO FINALE 9.6 |
