Cofelice Farina di Ceci
Ingredienti:
Farina 100% di ceci.
- Può contenere tracce di glutine
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 7
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100% -
locali
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propria
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si
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voto 9
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Cofelice, Farina di Ceci
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|---|---|---|
| Assenza di retrogusto di vegetale | 1 | |
| Uso senza ammollo | 1 | |
| gustosa | 1 | |
| Ottima per la farinata | 1 | |
| Gusto intenso | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa Farina di Ceci macinata a pietra Cofelice è altamente proteica perché contiene fibre, sali minerali e vitamine, acidi grassi essenziali. La farina di ceci è il risultato della macinatura a pietra dei ceci coltivati in Molise ed essiccati al sole.
È ottima per la preparazione della farinata, delle focacce, delle pannelle, degli gnocchi e delle creps.
| Energia | 336Kcal |
| Grassi totali | 70g |
| Grassi saturi | 1g |
| Carboidrati | 5.8g |
| Zuccheri | 1.3g |
| Fibre | 11g |
| Proteine | 22g |
| Sale | 0.01g |
| Ferro | - |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Additivi | - |
| Gluten free | - |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Integrale | no |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Farina macinata a pietra | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Molise |
| Tipo di legume o frutta secca | Ceci |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | - | 0 | assenti |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 7 |
