Spedizione 3,90€  - gratuita da 35€

Cofelice Spaghetti integrali di grano duro Cappelli

500 g

€3,33 6.66€/Kg

Ingredienti: Semola integrale di GRANO duro varietà Senatore Cappelli, acqua.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 2 giu - Mercoledì 3 giu. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

I nostri consumatori che si iscrivono alla community ricevono in anteprima i prodotti approvati dagli esperti per assaggiarli e valutarli nel sapore. Il processo di assaggio prevede il confronto tra questo prodotto e il prodotto usato comunemente dal partecipante. Per esempio, questo prodotto è stato confrontato con...

Cofelice - Spaghetti integrali di grano duro Cappelli / Divella - Divella spaghetti integrali

Cofelice, Spaghetti integrali di grano duro Cappelli
Aspetto gradevole 1
Consistenza piacevole 1
Profumati 1
consistenza corposa 1
profumo di prodotto fatto in casa 1
sapore intenso 1

Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?

Partecipa agli assaggi
Dionisio e Annarita, i proprietari, conducono direttamente le attività di raccolta e selezione dei grani, molitura, confezionamento e vendita. La loro più grande passione è la riscoperta di antiche cultivar di cereali, in particolare quelle autoctone molisane. Il loro obiettivo è stato ed è ancora il recupero e la diffusione di queste antiche varietà nel territorio molisano, da sempre vocato alla produzione cerealicola, ed anche la riscoperta di antiche tecniche di coltivazione meno invasive di quelle moderne. Naturalmente anche le tecniche di molitura rispettano la tradizione, questi grani vengono tutti macinati a pietra con l’antico molino perfettamente funzionante. La produzione di farine di grani antichi è in quantità limitata, sia per la scarsa resa rispetto alle moderne varietà, sia per le dimensioni del molino. Una produzione di anno in anno diversa, anche in relazione alle condizioni meteorologiche caratteristiche di ogni annata.
Energia 352Kcal
Grassi totali 1.47g
Grassi saturi 0.27g
Carboidrati 70.6g
Zuccheri 4.2g
Fibre 3.66g
Proteine 12.2g
Sale 0.002g
Farine alternative -
Varietà antiche 100%
Nome della varietà o popolazione o miscuglio Senatore Cappelli
Naturalmente privo glutine no
Senza lattosio si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico in conversione 7 -
Integrale si 8 -
Produzione locale 7.5 Italia, locale, propria
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.2 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Macinata a pietra si +0.2 -
Temperature di essiccazione 40°C +0.2 -
Tempo di essiccazione 30h +0.18 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Pasta secca