Farina intera per pizza

Valori nutrizionali, prezzo, caratteristiche e recensioni.

Produttore: Farina Intera
Prezzo:
3,95€ / 1,0Kg
Descrizione

Farina Intera® Pizza è una miscela a base di farina di grano tenero Farina Intera®, estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, farro spelta, farina di lino e germe di grano. Ingredienti che sono fonti naturali di fibre solubili, polifenoli e omega 3 (acido Alfa Linonelico) con proprietà antiossidanti e di riduzione dell’innalzamento della glicemia post - prandiale. Farina Intera® Pizza è un mix ideale per la preparazione di pizze salutari e alta - W>300mente digeribili (grazie alla presenza di fibre). Con ancora più gusto: Farina Intera® Pizza rende la pizza ancora più buona - 200300 ed è la prima scelta dei gourmet e di numerosi pizzaioli italiani.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0 Farina Intera®, farina di avena integrale (10%), farina di grano duro varietà Senatore Cappelli (10%), farina di farro integrale (10%), farina di lino (1,5%), farina di germe di grano, estratti di uva e olive (0,5%), farina di frumento malta - W>300to.

Caratteristiche
In Cucina
Per dolci:
No
Per Pane:
No
Per panettone:
No
Per pasta:
No
Per pizza:
Si
Marchi e Certificazioni
Biologica:
No
Parametri Qualitativi
Assorbimento idrico farinografico:
non dichiarato
Coefficiente di ritenzione:
non dichiarato
Forza della Farina:
non dichiarato
Glutine:
Ricca di Glutine
Indice di caduta di Hagberg:
non dichiarato
Rapporto Tenacità/Estensibilità:
non dichiarato
Stabilità dell’impasto:
non dichiarato
Tipologia di Farina
Farina di:
Altro
Grani Antichi:
No
Integrale:
No
Macinata a pietra:
No
Raffinata:
Poco
Rimacinata:
No
Tipo:
Mix di Farine
Valori nutrizionali per 100g
Calcio :
non dichiarato
Calorie:
350,0kcal
Carboidrati:
64,7g
Ceneri:
non dichiarato
di cui Saturi:
0,9g
di cui Zuccheri:
0,6g
Ferro:
non dichiarato
Fibra:
5,3g
Grassi:
3,0g
Proteine:
13,5g
Sale:
0,01g
Vitamina C :
non dichiarato
Farine
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Farine: impara i segreti degli esperti per acquisti consapevoli
Recensioni
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