SCHLENKERLA MARZEN

Valori nutrizionali, prezzo, caratteristiche e recensioni.

Produttore: Heller Traum
Prezzo:
7,4€ / 1,0L
Descrizione

La Schlenkerla è una delle birre affumicate (in tedesco Rauchbier) più rinomate. Nel rispetto dell’antico “Editto di Purezza” (Reinheitsgebot) del 1516, la Aecht Schlenkerla Rauchbier prevede l’utilizzo di soli quattro ingredienti acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. La grande particolarità di questa birra sta nell’utilizzo di una percentuale di malto d’orzo affumicato con legno di faggio invecchiato per almeno tre anni. Nella storica taverna di Bamberga viene spillata a caduta da botti di quercia.

Ingredienti

acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

Caratteristiche
Abbinamento
Cibi a base di carni untuose e grasse:
(1)
Cibi a tendenza amarognola:
(0)
Cibi a tendenza dolce:
(0)
Cibi a tendenza grassa:
(1)
Aroma e Sapore
Amarezza :
30,0IBU
Caffè :
(1)
Caramello :
(1)
Cioccolato :
(1)
Frizzantezza :
Media
Fruttata:
(1)
Gusto prevalente :
Dolce
Liquirizia :
(0)
Luppolo :
(1)
Retrogusto :
non dichiarato
Speziata :
(1)
Come Servirla
Bicchiere:
Pinta
Temperatura:
8,0°C
Esame Visivo
Colore :
Ambrata
Riflessi :
non dichiarato
Schiuma :
Persistente
Etichetta
Biologica:
No
Colore SRM :
non dichiarato
Gluten Free :
No
Grado alcolico :
5,1%
Grado Plato :
non dichiarato
Light :
No
Tipo di fermentazione :
Bassa
Formato di vendita
1,5 L:
No
1 L:
No
25 cl:
No
33 cl:
No
35,5 cl:
No
3 L:
No
50 cl:
Si
5 L:
No
66 cl:
No
75 cl:
No
Bottiglia:
Si
Lattina:
No
Materie Prime
Lievito utilizzato:
non dichiarato
Luppolo utilizzato :
non dichiarato
Malto utilizzato:
non dichiarato
Trattamenti
Cruda :
Si
Non filtrata :
Si
Pastorizzata :
No
Varietà
Agricola :
non dichiarato
Artigianale :
Si
Doppio malto :
Si
Nazionalità:
Tedesca
Stile birrario :
Rauchibier
Tipologie :
Lager
Birra
Impara i segreti degli esperti per acquisti consapevoli
Birra: impara i segreti degli esperti per acquisti consapevoli
Recensioni
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Abbinamento
Cibi a base di carni untuose e grasse:
Cibi a tendenza amarognola:
Cibi a tendenza dolce:
Cibi a tendenza grassa:
Aroma e Sapore
Caffè:
Caramello:
Cioccolato:
Fruttata:
Liquirizia:
Luppolo:
Speziata:
  • sapore
    - 1 anno, 11 mesi fa
    Caffè:
    Cioccolato:
    Caramello:
    Speziata:
    Fruttata:
    Luppolo:

    recensione sul sapore

  • Abbinamenti
    - 2 anni, 1 mese fa
    Cibi a tendenza grassa:
    Cibi a base di carni untuose e grasse:

    Imprescindibile il suo abbinamento con il pesce