L'albero del Sole - Fette Biscottate di Russello Bio | Wikonsumer.org
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L'albero del Sole Fette Biscottate di Russello Bio

€4,49 14.97€/Kg

Ingredienti:

Semola rimacinata di grano duro Russello 52,7%, pasta madre di semola rimacinata grano duro Russello (semola rimacinata di grano duro Russello, acqua) 8,8%, olio extravergine d’oliva, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sale marino.

  • da agricoltura biologica. *Può contenere tracce di glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 20 apr - Mercoledì 21 apr. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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L'albero del Sole, Fette Biscottate di Russello Bio
Croccanti 3
Sapore di grano 2
Croccantezza 2
Gusto 2
Croccante 2
Sapore 2
Ottime anche col salato 1
Deliziose 1
Consistenza rustica in bocca 1
Neutre, né salate né dolci 1
Prodotto artigianale 1
Consistenza 1
non dolce 1
1 dura
1 Insipido
1 Duro
Buono lo spessore 1
Molto croccanti 1
Sapore delicato 1

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“L’Albero del Sole“ nasce nel 1983 grazie alla maturata convinzione di vivere in modo più naturale.
Una continua ricerca per trovare le giuste dosi e temperature, imparare a far bene la “madre” e poi trovare le materie prime garantite biologiche. Negli anni sono cambiate molte cose, ma non lo spirito iniziale! I fornitori e le materie prime vengono scelti con cura per offrire prodotti artigianali di alta qualità, variati per rispondere ai diversi gusti ed esigenze, ma tutti garantiti per favorire un consumo più salutare e naturale

Energia 365Kcal
Grassi totali 4.9g
Grassi saturi 0.84g
Carboidrati 67g
Zuccheri 2.81g
Fibre 2.9g
Proteine 12g
Sale 1.1g
Farine alternative -
Varietà antiche 60%
Zuccheri aggiunti Nessuno
Tipo di lievito lievito madre
Nome della varietà o popolazione o miscuglio Taganrog/Russello
Con lievito si
Additivi assenti
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva
Vegan si
Aromi artificiali no
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Zuccheri 2.81g 7.7 < 5g
Zuccheri aggiunti Nessuno 8 -
Origine delle farine Italia 8 UE, Italia, locale, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Additivi assenti 8 assenti
Aromi artificiali no 8 no
Packaging riciclabile si 8 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 8 Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.1 -
Varietà antiche 60% +0.11 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.1 -
Tipo di lievito lievito madre +0.2 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Fette biscottate base
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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