Molino Agostini - Penne di grano duro | Wikonsumer.org
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Molino Agostini Penne di grano duro

€2,19 4.38€/Kg

Ingredienti: Grano duro bio. *Può contenere tracce di glutine

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voto 8.3
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
Molino Agostini, Penne di grano duro Valori medi prodotti in commercio E tu che Pasta secca usi?
Tempo di essiccazione 26h 3-4h Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
Temperature di essiccazione 45°C 90-115°C
Altri vantaggi di Molino Agostini, Penne di grano duro:
voto 8.6
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Molino Agostini, Penne di grano duro
Consistenza 2
Non scuoce 1
Gusto intenso e rustico 1
Il condimento non scivola 1
DIGERIBILE 1
Ottima resa 1
Consistenza buona 1
Sapore buono 1
Ottima qualità 1
Tenuta alla cottura 1
Sapore 1
Spesse e tengono cottura 1
Cottura 1
Gusto 1
Tenuta della cottura 1
Gustosa 1
Consistente 1
ottimo sapore e si amalgama perfettamente con diversi condimenti 1
la cottura si mantiene al dente 1
Prende il sugo 1
Tiene la cottura 1
Perfetta consistenza 1
Ottimo gusto 1

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La pasta di semola di grano duro biologica contiene solo ingredienti naturali: acqua e semola, nessun colorante, aroma o conservante.

La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna.

La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Energia 353Kcal
Grassi totali 1.3g
Grassi saturi 0.2g
Carboidrati 79.1g
Zuccheri 4.2g
Fibre -
Proteine 10.9g
Sale 0.001g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Nome della varietà o popolazione o miscuglio Grano moderno
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime italiane 7 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 8 -
Packaging riciclabile si 8 -
Temperature di essiccazione 45°C 7.7 < 70°C
Artigianale si +0.1 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Tempo di essiccazione 26h +0.088 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 8.3
Progettazione categoria: Pasta secca
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