Molino Agostini Spaghetti di grano duro Integrali
Ingredienti: Grano duro integrale bio
Pagamenti sicuri
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voto 8.4
Molino Agostini, Spaghetti di grano duro Integrali
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Valori medi prodotti in commercio | E tu che Pasta secca usi? | |
|---|---|---|---|
| Tempo di essiccazione | 26h | 3-4h | Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio |
| Temperature di essiccazione | 45°C | 90-115°C |
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si
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si -
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italiane
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propria
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si
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si
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Lenta essiccazione:si
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voto 8
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Molino Agostini, Spaghetti di grano duro Integrali
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|---|---|---|
| Sapore | 1 | |
| Assorbono il sugo | 1 | |
| Ottimo il sapore | 1 | |
| Tengono la cottura | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Cottura | 1 | |
| Consistenza omogenea e liscia | 1 | |
| Sapore molto gradevole | 1 | |
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Partecipa agli assaggiGenuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali.
Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.
| Energia | 349Kcal |
| Grassi totali | 1.5g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 72g |
| Zuccheri | 2.6g |
| Fibre | 8.5g |
| Proteine | 11.8g |
| Sale | 0.002g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Nome della varietà o popolazione o miscuglio | Grano moderno |
| Gluten free | - |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Certificazione di origine | Nessuna |
| Artigianale | si |
| Integrale | si |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | propria |
| Umidità Max | - |
| Trafilata a bronzo | si |
| Tempo di essiccazione | 26h |
| Tempo di cottura | 7min |
| Temperature di essiccazione | 45°C |
| Regione | Marche |
| Popolazione | no |
| Packaging riciclabile | si |
| Miscuglio | no |
| Lenta essiccazione | si |
| Impurità visive | - |
| Grano varietà moderna | si |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Formato | Pasta lunga |
| Farina macinata a pietra | si |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Aflatossine totali < | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 8 | - |
| Materie prime | italiane | 7 | italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 8 | Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 8 | - |
| Packaging riciclabile | si | 8 | - |
| Temperature di essiccazione | 45°C | 7.7 | < 70°C |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| Tempo di essiccazione | 26h | +0.088 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
