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QB Andina farina bio di grano tenero tipo 1 con quinoa e farro integrale

prodotto da: Molino Grassi

Conosciuta come “grano d’oro delle Ande”, la quinoa è uno pseudo-cereale di origine antichissima che cresceva dal nord dell’Ecuador fino al sud della Bolivia già 5000 anni fa. Alimento base della civiltà Inca, ancora oggi è la regina della cultura contadina locale, che la coltiva sopra i 2000 metri di altezza.

Unita alla farina tipo 1 e al farro integrale, dà vita a una miscela ideale per ogni preparazione, sia dolce che salata.

Ingredienti: <p>Farina di grano tenero tipo 1 biologico (60%), Farina di farro spelta integrale biologico (30%), Farina di quinoa biologica (10%). Può contenere tracce di soia</p>

presto disponibile