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Farina di Farro Monococco Integrale

prodotto da: Prometeo

L'azienda Prometeo in 25 anni di ricerca scientifica, ha recuperato e selezionato le specie originarie di farro che erano state dimenticate dall'uomo. Dal 1991 con passione seleziona, produce e trasforma solo le sue varietà di farro affidandole esclusivamente ad agricoltori di fiducia del centro Italia, i quali vengono assistiti costantemente durante tutto il ciclo colturale. La filiera Prometeo conta circa 150 aziende agricole biologiche di fiducia, un modello produttivo sostenibile e a basso impatto ambientale, che oltre a garantire la migliore qualità possibile, offre una tracciabilità completa del ciclo produttivo. L'azienda Prometeo trasforma direttamente la materia prima per ottenere farine, pasta e prodotti da forno a base di farro, naturali e di qualità.

Ingredienti: <p>Farro monococco bio</p>

presto disponibile