Le bacche di Goji, Lycium Barbarum, sono i frutti rossi di un arbusto spontaneo che cresce nelle valli Himalayane della Mongolia e del Tibet e nelle province della Cina dello Xinjiang e del Ningxia. Possiedono proprietà salutistiche tra le quali il potere antiossidante oltre ad un alto contenuto di fibre. La bacca di Goji è morbida e dal sapore piacevolmente dolce, ricorda quello delle fragole e dei frutti di bosco. Possono essere consumate tal quali come frutto o aggiunte a yogurt, macedonia o insalate.