SeminiAmo - Fusilli Russello Integrali | Wikonsumer.org
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SeminiAmo Fusilli Russello Integrali

€2,97 5.94€/Kg

Ingredienti: Sfarinato integrale di grano duro antico siciliano Russello, acqua. *Può contenere tracce di glutine.

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  • Consegna stimata Venerdì 29 gen - Lunedì 1 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
SeminiAmo, Fusilli Russello Integrali Valori medi prodotti in commercio E tu che Pasta secca usi?
Tempo di essiccazione 20h 3-4h Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
Temperature di essiccazione 35°C 90-115°C
Altri vantaggi di SeminiAmo, Fusilli Russello Integrali:
voto 8.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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SeminiAmo, Fusilli Russello Integrali
Sapore 3
sapore 2
Saporiti 2
Gusto 2
Aroma 2
Cottura 2
Sapore rustico 2
tenuta di cottura 1
Rustici 1
Tengono la cottura 1
Sempre superiori a tutti, gusto ottimo 1
1 caro
ottima tenuta cottura 1
Consistenza 1
1 Prezzo
1 Un po' cari
Tengono perfettamente sugo e cottura 1
Gustosi 1
si digerisce bene 1
tiene bene la cottura 1
ottima consistenza e profumo 1
Tiene bene la cottura 1
1 Sapore forte, tende a sovrastare condimenti delicati
Buona consistenza 1
Raccoglie bene il sugo 1
Tenuta della cortura 1
Formato 1
Si sente l’integrale 1
Non scuoce 1
1 questa pasta non ha un sapore piacevole e non si amalgama bene con il sugo
tiene perfettamente la cottura e si amalgama bene con il condimento 1
gusto gradevolmente rustico 1
Sapore integrale 1
Ottima tenuta in cottura 1
Aspetto e sensazione 1
Interessante l'uso di un grano diverso 1
1 Gusto troppo amaro
Facile da digerire 1

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Pasta di grano duro antico 100% siciliano Russello macinata a pietra naturale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

I grani dell’azienda Seminiamo sono il frutto di selezioni delle miglior materie prime al fine di ottenere dei prodotti con un glutine meno tenace rispetto ai grani ad "alta resa" e di conseguenza risultano altamente digeribili. Dopo la molitura a pietra naturale, la semola ottenuta non subisce alterazioni organolettiche e quindi la pasta prodotta in maniera artigianale conserva tutte le proprietà al fine di garantire un prodotto di alta qualità. Una delle caratteristiche della pasta di Russello è il basso contenuto di carboidrati che aiuta ad abbassare l’indice glicemico.

Energia 342Kcal
Grassi totali 1.7g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 68.8g
Zuccheri 0g
Fibre 3.6g
Proteine 11.1g
Sale 0g
Farine alternative -
Varietà antiche 100%
Nome della varietà o popolazione o miscuglio Taganrog/Russello
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 8 -
Packaging riciclabile si 8 -
Temperature di essiccazione 35°C 8 < 70°C
Artigianale si +0.1 -
Integrale si +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Tempo di essiccazione 20h +0.04 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Pasta secca
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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