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Vignola Zuppa ceci e zucca

330 g

€4,50 13.64€/Kg

Ingredienti: Ceci 58%, zucca 35%, olio extravergine di oliva 4%, sale. Essendo i legumi selezionati meccanicamente è possibile la presenza accidentale di corpi estranei.

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voto 9
Valutazione qualità
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Valutazione sapore
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amore terra - zuppa di legumi / vignola - zuppa crapiata / vignola - ceci e zucca

Vignola, Zuppa ceci e zucca
Liquida la zucca 1
Piacevole gioco di consistenze 1
Delicata e genuina la zucca 1

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Filiera Corta, Km Zero, Certificazione di prodotto, Recupero delle tradizioni gastronomiche locali, Artigianalità e genuinità, Riduzione dell’impatto ambientale, Multifunzionalità sono le parole d’ordine che, oltre a delineare la mission aziendale, rendono i prodotti biologici della azienda biologica Vignola, prodotti di qualità, facilmente tracciabili nel percorso dal produttore al consumatore finale.
Energia 112Kcal
Grassi totali 2.1g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 14.2g
Zuccheri 2.2g
Fibre 5.3g
Proteine 2.1g
Sale 0.88g
Ferro 2.2mg
Sodio 351mg
Vitamina A (retinolo equivalenti) 5ug
Vitamina C 0mg
Calcio 40.4mg
Naturalmente privo glutine si
Senza lattosio si
Artigianale si
Materie prime locali
Produzione propria
Packaging vetro
Packaging riciclabile si
Gradi Brix -
Quantitativo di olio extravergine 100%
Regione Basilicata
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Zuccheri aggiunti Nessuno 8 Nessuno
Sale 0.88g 7.4 < 1.2g
Materie prime locali 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Acido citrico no 8 -
Additivi assenti 8 solo quelli ammessi da wikonsumer, assenti
Aromi artificiali no 8 no
Packaging vetro 8 vetro
Packaging riciclabile si 8 -
Quantità di verdure 35% 8 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 7.5 Olio di oliva, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.2 -
Ferro 2.2mg +0.11 -
Sodio 351mg +0.31 -
Vitamina A (retinolo equivalenti) 5ug +0.0029 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.5 -
VOTO FINALE 9
Progettazione categoria: Zuppe di legumi e verdure
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