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Biellebi Taralli Bio al finocchio

250 g

€3,13 12.52€/Kg

Ingredienti: Semola di grano duro* varietà Senatore Cappelli 77%, olio extravergine d'oliva*, vino* bianco, sale, semi di finocchio *0,6%. *Biologico

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Valutazione qualità
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Biellebi - Taralli al finocchio / Azienda agricola Tirli - Taralli al finocchio

Biellebi, Taralli Bio al finocchio
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Taralli Pugliesi, di Palo del Colle, da sempre il paese del tarallo. Sono fatti a mano con semola rimacinata senatore capelli, olio extravergine di olive e vino bianco di filiera corta; materie prime nel raggio dei 200 km dallo stabilimento di produzione.
Energia 472Kcal
Grassi totali 20.6g
Grassi saturi 3.03g
Carboidrati 63.5g
Zuccheri 1.81g
Fibre 1.67g
Proteine 8.47g
Sale 2.4g
Farine alternative -
Varietà antiche 77%
Nome della varietà o popolazione o miscuglio Senatore Cappelli
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva
Aromi artificiali no
Con lievito no
Tipo di lievito nessuno
Vegan si
Additivi assenti
Naturalmente privo glutine no
Senza lattosio si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Integrale no 7 -
Sale 2.4g 8 < 2g
Origine delle farine Italia 8 Italia, locale, di propria produzione
Produzione propria 8 locale, propria
Additivi assenti 8 assenti
Aromi artificiali no 8 no
Packaging riciclabile si 8 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 8 Olio extravergine di oliva
Artigianale si +0.2 -
Varietà antiche 77% +0.15 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.5 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Taralli
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