Campo Semini Bio
Ingredienti: Semola di grano duro biologica*, acqua. *Da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
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voto 7.5
Campo, Semini Bio
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Valori medi prodotti in commercio | E tu che Pasta secca usi? | |
|---|---|---|---|
| Tempo di essiccazione | 5h | 3-4h | Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio |
| Temperature di essiccazione | 70°C | 90-115°C |
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si
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si -
italiane
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locale
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si
voto 8.5
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Campo, Semini Bio
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|---|---|---|
| bel colore | 1 | |
| sapore gradevole | 1 | |
| buona tenuta (di cottura) | 1 | |
| Buona anche fredda | 1 | |
| Non scuoce | 1 | |
| Tenuta in cottura | 1 | |
| italiani | 1 | |
| buona consistenza | 1 | |
| ottima tenuta della cottura | 1 | |
| non invasiva | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI semini di semola di grano duro vengono prodotti dalla cooperativa Campo che utilizza esclusivamente semole di agricoltura biologica italiana che garantiscono al prodotto un elevata qualità. Un formato di pasta perfetto per i bambini, ma buono per tutti, i Semini sono perfetti per dare un tocco di fantasiosa vivacità a ricette in brodo e zuppe.
| Energia | 350Kcal |
| Grassi totali | 1.5g |
| Grassi saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 72g |
| Zuccheri | 3.5g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 11.5g |
| Sale | 0.5g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Nome della varietà o popolazione o miscuglio | Grano moderno |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | locale |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Formato | Pastina |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | - |
| Trafilata a bronzo | no |
| Tempo di essiccazione | 5h |
| Tempo di cottura | 5min |
| Temperature di essiccazione | 70°C |
| Regione | Marche |
| Popolazione | no |
| Packaging riciclabile | si |
| Miscuglio | no |
| Lenta essiccazione | no |
| Impurità visive | nessuna |
| Grano varietà moderna | si |
| Farina macinata a pietra | no |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Aflatossine totali < | 4μg/Kg |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 8 | - |
| Materie prime | italiane | 7 | italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | locale | 7.5 | Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | no | 7 | - |
| Packaging riciclabile | si | 8 | - |
| Temperature di essiccazione | 70°C | 7 | < 70°C |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 7.5 |
