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Valentina Masella è una Biologa Nutrizionista che lavora presso uno studio associato a Roma. Ha conseguito una laurea triennale in Biologia Cellulare e Molecolare presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata e ha proseguito gli studi ottenendo una Laurea Magistrale in Biologia ed Evoluzione Umana con votazione di 110/110 con lode. Presso lo Studio Medico Migliaccio- Strumendo, presso il quale lavora, collabora all'elaborazione di piani di educazione alimentare in condizioni fisiologiche e patologiche con valutazione della composizione corporea mediante esame bioimpedenziometrico. Per la sua formazione non rinuncia a partecipare a convegni sull'alimentazione e sui corretti stili di vita. Inoltre, la dottoressa ha curato diverse pubblicazioni in ambito medico sia nazionali che internazionali. Collabora con Wikonsumer.org dalla sua fondazione occupandosi della redazione e revisione degli articoli.

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