Mandorle di Toritto Biomurgia

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Risultati del consumer test
7.5 /10
Gusto

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PRO (15) CONTRO (5)
  • dolce (5)
  • aromatica (4)
  • amare (2)
  • croccante (1)
  • fresche (1)
  • saporita (1)
  • pinoli (1)
  • poco croccante (2)
  • oleoso (1)
  • piccola (1)
  • buccia spessa (1)
Indifferente: legnoso (2), oleoso (1)
Descrizione modifica

Mandorle della varietà Filippo Cea, e altre (varietà, quest’ultime, inserite nei progetti volti al recupero del germoplasma pugliese e tutela della AgroBiodiversità) coltivate nei nostri terreni in agro di Toritto(Bari) in aridocoltura, con metodiche agricole Biologiche e dunque altamente sostenibili.

Inoltre è possibile ordinare l'olio Biomurgia ottenuto da varietà di olive antiche e preziose.

Ingredienti

modifica

Mandorla di Toritto biologica da varietà antiche e locali inserite in progetti di recupero del germoplasma come la Filippo Cea, la Abramo e la Stivalone

Caratteristiche modifica
Tipologie
Pelate :
No
Tostate :
No
Sgusciate :
Si
In guscio :
No
Varietà
Filippo Cea :
Si
Abramo :
Si
Stivalone :
Si
Marchi e certificazioni
Biologiche :
Si
Caratteristiche documentate:
Si
Provenienza
Siciliane :
No
Californiane :
No
Pugliesi :
Si
Italiane :
Si
Valori nutrizionali
Fibre :
10,3g
Proteine :
15,6g
Calcio :
non dichiarato
Carboidrati :
7,5g
Vitamina E :
non dichiarato
Grassi :
60,5g
Zuccheri :
4,3g
Recensioni
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