Farina di avena

Valori nutrizionali, prezzo, caratteristiche e recensioni.

Produttore: Molino Rossetto
Prezzo:
6,15€ / 1,0Kg
Descrizione

La farina di avena può essere utilizzata in aggiunta a quella di frumento, é ottima per fare biscotti e altri prodotti da forno.

Ingredienti

Farina di avena 100 % Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte

Caratteristiche
In Cucina
Per dolci:
Si
Per Pane:
No
Per panettone:
No
Per pasta:
No
Per pizza:
No
Marchi e Certificazioni
Biologica:
No
Parametri Qualitativi
Assorbimento idrico farinografico:
non dichiarato
Coefficiente di ritenzione:
non dichiarato
Forza della Farina:
Bassa - W<100
Glutine:
Poco Glutine
Indice di caduta di Hagberg:
non dichiarato
Rapporto Tenacità/Estensibilità:
non dichiarato
Stabilità dell’impasto:
non dichiarato
Tipologia di Farina
Farina di:
Cereali
Grani Antichi:
No
Integrale:
No
Macinata a pietra:
No
Raffinata:
Poco
Rimacinata:
No
Tipo:
Di Avena
Valori nutrizionali per 100g
Calcio :
non dichiarato
Calorie:
379,0kcal
Carboidrati:
62,3g
Ceneri:
non dichiarato
di cui Saturi:
1,3g
di cui Zuccheri:
1,2g
Ferro:
non dichiarato
Fibra:
7,6g
Grassi:
7,1g
Proteine:
12,6g
Sale:
0,05g
Vitamina C :
non dichiarato
Recensioni
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